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19 3 - les moyens nécessaires pour démarrer l activité ressources humaines les emplois et le recrutement des candidats disponibles, souriants, rompus au strain, aptes à gérer un patron pressé et capables de monter en grade (les directeurs sont le plus souvent issus du terrain). Les fonctions sont polyvalentes pour les "équipiers" embauchés pour la plupart en cdi à temps partiel avec une moyenne de travail de 20 heures par semaine. Les fonctions sont variées et ce sont rarement des cdd contrairement à une idée répandue. Il existe quinze postes différents en moyenne dans un établissement de restauration rapide, mais trois méstages principaux : les hireés polyvalents ou vendeurs préparateurs, le manager ou directeur général adjoint en charge de la gestion opérationnelle des équipes, le directeur responsable du restaurant et des recrutements, des approvisionnements, du recognize des règles de sécurité (source : le parisien économie, 11 février 2008). Le turn-over est très vital (eighty à a hundred pour le secteur). Le taux de rotation des postes augmente encore chez les jeunes recrues, et les départs atteignent un p.C au second des examens. L. A. Populace qui travaille dans ce secteur est très hétérogène. Le profil des appointés à temps partiel : des étudiants, des jeunes à la recherche d'un most desirable emploi ou des chômeurs de longue durée, des mères de famille à l. A. Recherche d'un complément de revenus. Eighty des emplois sont à temps partiel étudiants occupent en cdi un emploi à temps partiel dans los angeles restauration rapide. A signaler : la branche professionnelle a mis en location son most effective cqp, certificat de qualification professionnelle en mars l. A. Promotion interne est très significance dans cette career, 70 des directeurs d établissements en sont issus. Los angeles législation sociale la législation sociale est complexe, notamment au niveau des horaires de travail et des avantages en nature (l employeur a une duty de nourriture ou à défaut doit allouer une indemnité compensatrice ). Consulter les organismes professionnels pour établir les contrats de travail et se tenir au courant des dernières changes sur los angeles durée légale du temps de travail. Salaires : légèrement au-dessus du smic - voir l. A. Convention collective de los angeles restauration rapide, conference du 18 mars 1988 et ses nombreux venants. En ligne sur le web page internet du snarr copyright apce mise à jour 2009 web page 19 restauration rapide.

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Business Plan Sandwicherie Pdf Cleaver Source : Article Signé Bruno Askenazi, La Tribune, Entrepreneurs, Décembre/Janvier 2008 Galleries

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Business Plan Sandwicherie Pdf Simple Etre Au Fait, Tendances De Consommation, Fondamental (Source : Salon Du Sandwich) Images

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